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スプリングバレーブルワリー東京②
情報誌で気になっていた、スプリングバレーブルワリー東京に来て、ずっと飲んでみたかった「飲み比べセット」を。

スプリングバレーブルワリー東京

6種類×100CC&それぞれのビールに合うおつまみセットです。

さて、では行きますよ~。
味の濃さからいうと右手から順に飲むとよいとのことなので右から行きます!

◇JAZZBERRY(ジャズベリー)
ラズベリー果汁を加えて醸造されたビール。グラスを口元に近づけただけでラズベリーのあま~い香りがします。
飲んでみるとちゃんとビールの風味。フルーティなビールです。
スプリングバレーブルワリー東京

◇Daydream(デイドリーム)
柚子や山椒などユニークな和素材を使った「和」テイストのビール。
「え?ビールに山椒???柚子???」とびっくりですが、飲みやすくスイスイ~っと行きそうです。
和食にも合うそうです。
スプリングバレーブルワリー東京

◇on the cloud(オンザクラウド)
小麦を使ったビール。小麦を使うことで柔らか味が醸し出されるそうです。
一番飲みやすかったかも。そして、香りがなんといってもびっくり!白ワインのような香りです。
スプリングバレーブルワリー東京

と、ここまではライトなビールを3種類。

お次は色からして濃そうな・・・・

◇In the Dar(インザダーク)
ふくよかな味、予想どおり濃いのですが黒ビールと思っていたらちょっと違って飲みやすい。
そして驚きはコーヒーの味がするのです。甘みと苦みが共存する不思議なビール。
添えられたホワイトチョコともマッチします。
スプリングバレーブルワリー東京

ここまで4種類を一つずつ、味わいながら半分だけ飲んでちょい酔っぱらてきました。
スプリングバレーブルワリー東京

残るはあと2種類。

◇COPELAND(コープランド)
麦芽の甘みとうまみ、アロマホップの上質な香りと苦みが複雑に調和。と説明にある通り!
とても良い香りがしました。そして自分の中では後を引く味でした。
スプリングバレーブルワリー東京

◇496(ヨンキューロク)
エールのような豊潤さとラガー(低温熟成ビール)のようなキレ。IPAのように濃密なホップ感。と説明がありました。
スプリングバレーブルワリーのフラッグシップだけあって、6種類のビールの中でも異彩を放っていました。
スプリングバレーブルワリー東京

一巡してもうほろ酔い~。

スプリングバレーブルワリー東京

2巡目は1巡目に増してゆっくりと舌の上で味わって最後まで飲み干しました。

どれもこれも驚きのビール。
買って帰りたいと思いましたが、オンラインショップのみの販売だそう。

まぁ、ここ1か月は自宅ではずっとノンアルコール生活なので買わないに越したことはない。
あったらあるだけ飲みそうだから(笑)

アルコールを控えているおかげか体重が減少してきたし(笑)

アルコールはおいしものを少量で十分になってきたことに驚き。

だって、6種類×100CCって500CC缶ちょいってことでしょ?
以前の私なら全然平気だったけど、これだけで結構酔ってしまいました。

普段アルコールを控えているからこそ、味がわかるのかもしれない。

いろんな意味で発見がたくさんあったスプリングバレーブルワリー東京でした。

[スプリングバレーブルワリー東京]
URL http://springvalleybrewery.jp/tokyo/

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