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トマトぶっかけ(阿波や壱兆風)
暑い日が続きますね。
こう暑いと食べるものも、つるるんっと冷たくてさっぱりした麺類が食べたくなります。

6月より24時間営業(お試しで)をしている東中野「阿波や壱兆」へ素麺食べに行こうかな。と思いつつ、
暑さに負けて出歩けないわたくし・・・・

ならば、作るしかない!
ちょうど材料が冷蔵庫とベランダにあったので作りました。

トマトぶっかけ

トマト・玉葱・バジル(ベランダ産)で「トマトぶっかけ(阿波や壱兆風)」です。

トマトぶっかけ

残念ながら半田そうめんがなかったので、讃岐ざるうどんですが。

トマトぶっかけ

ほぼほぼ、本物に近い出来でしたが、やっぱり「出汁」が違うので物足りない。。。。

トマトぶっかけ

本家「阿波や壱兆」のトマトぶっかけ食べたいなぁ。
定番メニューではないので、日替わりでいつ出されるかわからないので、ブログは要チェックだな。

◇東中野 阿波や壱兆
 http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/

☆住所 中野区東中野1-58-11 
    (東中野駅西口改札を南側(左)へ出て、階段降りたらすぐ右へ)
☆電話 03-3363-7234
☆不定休(ブログやお店Faceboookで要確認)
☆営業時間 現在お試しで24時間営業中

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