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2020/09
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冷やしだしトマト
先日、スーパーではなく八百屋さんの店頭で、こぶし大のトマトが6つ山盛りで250円で売っていた。

ザルに盛られたトマト。
へたの部分をチェックしないと時折失敗するのでチェック。
へたはまだ干からびたり枯れたりしていないので新鮮な証拠。

で、思わずゲット!

でも、こぶし大のトマト6つは生食だけでは消費が追いつかないので、夏らしい1品を。

冷やしだしトマト

『冷やしだしトマト』

冷やしだしトマト

オクラのお星さまもあしらって♪

冷やしだしトマト

一晩冷やしたのでよ~く冷えてます。
食欲のないときでも、スルっといただける1品。(夏バテで食欲がなくなることなんてない私ですが。笑)

冷やしだしトマト

残っただしで素麺を食べても良い感じです。

夏におすすめのトマト料理です。

参考にしたのはこちら。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704489

お試しあれ~。

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